Disease Diagnosis And Pathogen Control In Insect Farming

Fighting problems due to Insect Farming

Proteinsecta, in collaboration with the University of Murcia, is conducting a pioneering research project to develop new protocols for the diagnosis and treatment of diseases and pathogens in insects bred for human food and animal feed. This project aims to improve the health and productivity of insect farms through innovative biotechnological solutions.

Methodology and process

Pathogens in species such as Tenebrio molitor and Acheta domesticus are being investigated using advanced techniques like PCR, with the goal of identifying and controlling diseases affecting these insects. Additionally, treatments with antiviral, antibiotic compounds, and essential oils are being evaluated for use in insect farming.

Final impact

This project will not only enhance the competitiveness and sustainability of the sector but also help establish innovative standards in the field of insect livestock farming. According to this, the impact on developing sustainable livestock practices that improve animal health, minimizes the effects of climate change and produce zero waste.

Resolviendo problemas de la cría de insectos para la alimentación

El objetivo de este proyecto, coordinado entre la empresa Proteinsecta S.L. y la Universidad de Murcia, es llevar a cabo una investigación para el desarrollo de nuevos protocolos de diagnóstico y tratamiento de enfermedades y patógenos en especies de insectos utilizados en la cría comercial para la alimentación humana y animal. Este proyecto busca mejorar la salud y productividad de las granjas de insectos mediante soluciones biotecnológicas innovadoras.

Es esencial la salud y el conocimiento de las enfermedades y patógenos que pueden aparecer en una granja de insectos. De esta forma, se promueve esta actividad emergente de manera más sostenible y respetuosa con el medio ambiente dentro del sector ganadero, contribuyendo al mantenimiento de los sistemas de producción primaria y la prosperidad económica a escala global.

Los objetivos específicos del proyecto son:

– Caracterizar el microbioma, micobioma y viroma de insectos comestibles en granjas de cría masiva.

– Diseñar protocolos para la detección de agentes infecciosos y vectores causantes de patologías y pérdidas de productividad en granjas de insectos.

– Probar dosis de compuestos con acción antiviral/antibiótica que permitan al insecto recuperarse de la infección por patógenos permitiendo una mejor salud de las colonias en las granjas.

Metodología y proceso para identificar enfermedades

Ambas organizaciones investigan patógenos en especies como Tenebrio molitor y Acheta domesticus, dos de las especies más comunes ya aprobadas para la cría y comercialización, utilizando técnicas avanzadas como PCR, con el objetivo de identificar y controlar enfermedades que afectan a estos insectos.

En primer lugar, se tomarán muestras de insectos que presenten síntomas de enfermedades para la posterior identificación de los patógenos mediante técnicas metagenómicas y moleculares de posibles especies de bacterias, hongos, virus y ácaros. Las inoculaciones posteriores de los distintos patógenos detectados permitirán identificar la causa de la enfermedad, lo que facilitará su posterior detección en el futuro. Además, se buscarán soluciones para desarrollar el control y tratamiento de los diferentes patógenos y enfermedades identificadas. Se probarán múltiples compuestos antivirales y antibióticos en diferentes concentraciones para evaluar su efecto frente a infecciones experimentales.

Impacto final

Este proyecto no solo mejorará la competitividad y sostenibilidad del sector, sino que también ayudará a crear estándares innovadores en el ámbito de la ganadería de insectos. Como resultado de las actividades del proyecto se pretende contribuir a la mejora del sector de la cría de insectos mediante el desarrollo de servicios de diagnóstico y tratamiento de enfermedades y patógenos en insectos, posibilitando prácticas ganaderas que mejoren la salud animal. Estas prácticas incrementarán la eficiencia y competitividad de un sector con un impacto ambiental reducido.

EL PROYECTO CPP2022-009725 SE TRATA DE UNA COLABORACIÓN PÚBLICO-PRIVADA, CONVOCATORIA 2022, DEL PLAN ESTATAL DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA, TÉCNICA Y DE INNOVACIÓN 2021-2023, EN EL MARCO DEL PLAN DE RECUPERACIÓN, TRANSFORMACIÓN Y RESILIENCIA.