En nuestro planeta, el número de seres humanos que habitan en él, continúa creciendo de una forma imparable; por otro lado, los recursos naturales de la tierra, tal cual los conocemos, son limitados y finitos. Estas dos certezas nos conducen …
Que los insectos están comenzando a desaparecer, a nivel mundial, es una realidad y no podemos negarla pero esta problemática no está ligada directamente a la entomofagia, sino a la producción agrícola moderna que usa insecticidas altamente fuertes y perduran …
El pasado 3 de octubre tuvo lugar la primera reunión oficial, tras la presentación de la asociación, realizada en las instalaciones de ASAJA en la capital española. Durante la primera parte se habló de la situación actual de la agrupación …
El pasado viernes 14 de junio, en el Centro Comercial Albacenter de Albacete, recibíamos el premio del concurso de innovación “Wonderful” de manos de la concejal de promoción económica, Rosa González de la Aleja, y la gerente del Centro Comercial …
El presidente y vicepresidente de Proteinsecta estuvieron el pasado jueves 16 de mayo en las instalaciones de ASAJA (Madrid) en la presentación de Aproinsecta, Asociación Profesional Nacional para la Promoción, Innovación y Desarrollo del sector de la insecticultura en España. Desde …
A pesar de lo que muchos suelen pensar, comer cucarachas es un hábito más que extendido en muchos países orientales, por lo tanto esta práctica no puede ser perjudicial. Es cierto que nuestra cultura no entiende la presencia de cucarachas …