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28Jan, 2021

Requirements for a correct installation of insect farms

Si quieres apostar por uno de los negocios más incipientes del momento, esta es tu oportunidad. Las granjas de insectos y la insecticultura en general se están posicionando en el mercado como una alternativa sostenible a la producción de productos …

Harina de gusanos: propiedades, valores nutricionales y más
20Jan, 2021

Worm meal: properties, nutritional values and more

Este mismo miércoles, 13 de enero, el organismo de control de alimentos de la Unión Europea dijo que el gusano de la harina o Tenebrio molitor es seguro para el consumo humano tanto en su forma completa como aditivo en polvo. Poco …

03Dec, 2020

Proteinsecta participates in a world-class reference project

El proyecto AP-WASTE  financiado por el FEADER y el MAPA, y creado por el Grupo Operativo integrado por: ASAJA, SIGFITO, REPSOL, CEBAS-CSIC, ITENE CENTRO TECNOLÓGICO y UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ, se ha convertido en una referencia mundial en el ámbito del …